Come nasce il Forno di San Giuseppe
Andrei sa bene cosa significa essere un fornaio: si tratta di un ruolo che ricopre da ben 15 anni.
Circa 8 anni fa, apre un’attività in questo ambito con un socio. Il desiderio di Andrei di spiccare il volo da solo però è molto forte.
Il suo sogno di aprire un’attività da proprietario nel settore della pasticceria e panetteria si concretizza quando trova un locale nel quartiere Furio Camillo a Roma, in via Fabio Numerio.
Si tratta di una zona particolarmente vivace e abitata, che si affaccia sulla grande via Tuscolana fino ad arrivare a Piazza Re di Roma collegandosi al quartiere San Giovanni.
Nonostante i molteplici locali ubicati in questa zona, l’attività di Andrei ha un vantaggio notevole: è l’unico forno e pasticceria del quartiere con laboratorio e produzione propria.
Tra i suoi fornitori di materie prime figurano nomi molto conosciuti nell’ambiente romano, con grande esperienza e portatori di qualità.
Così nasce il Forno di San Giuseppe, panificio e pasticceria con laboratorio che propone prodotti derivanti da ricette della tradizione italiana, da Nord a Sud.
La grande esperienza e professionalità di Andrei e del suo staff permettono di offrire ai propri clienti sempre pane, pizza e dolci caldi e di qualità.
Il ruolo di Gi.Pa. In Formazione
Siamo stati felici di aiutare Andrei ed il suo team nel porre le basi del loro progetto:
- ideando insieme al cliente il format dell’azienda;
- definendo il piano di investimento;
- provvedendo agli adempimenti amministrativi e fiscali;
- sviluppando un piano di comunicazione digitale sui social media.
Il format del Forno di San Giuseppe è quello di un panificio e pasticceria con laboratorio a vista. Si tratta di un’attività unica nel quartiere Furio Camillo a Roma, che offre una grande selezione di prodotti della tradizione italiana derivanti da materie prime eccellenti altamente selezionate e lavorate.
Abbiamo creduto in questo progetto data la forte esperienza del titolare e la grande idea su cui si fonda: dare la possibilità ai clienti di fare un viaggio tra i prodotti dolci e salati lungo la stivale italiano.
Inoltre, il servizio di catering per eventi è un valore aggiunto molto apprezzato dai clienti al giorno d’oggi.
Hai anche tu hai un sogno nel cassetto da realizzare?
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